Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi Bidang Bisnis dan Pariwisata pada awalnya bernama Pusat Pengembangan Penataran Guru Kejuruan (PPPGK) menempati gedung Pusat Latihan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PL-PKK) yang didirikan pada tahun 1962, berfungsi sebagai penyelenggara program latihan bagi guru-guru PKK pada sekolah kejuruan, yang berlokasi di Jalan Taman Margasatwa, Ragunan, Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Pada tanggal 23 Januari 1990, PPPG Kejuruan di pindahkan ke lokasi baru di Jalan Raya Parung Km. 22-23, Bojongsari, Sawangan, Depok – Jawa Barat dan menempati lahan seluas +12 hektar dengan bangunan seluas 20.900 m2.

Berdasarkan keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan nomor. 0205/o/1978 pada awalnya ada 8 PPPG, yaitu PPPG Teknologi Bandung, PPPG IPA Bandung, PPPG IPS Malang, PPPG Bahasa Jakarta, PPPG Tertulis Bandung, PPPG Matematika Yogyakarta, PPPG Keguruan Jakarta, dan PPPG Kejuruan Jakarta. Seiring dengan perjalanan waktu dan perkembangan zaman, berdasarkan keputusan Mendikbud Nomor 0529/o/1990 terjadi perampingan organisasi PPPG, dan bertambah 2 PPPG yaitu PPPG Pertanian Cianjur, dan PPPG Kesenian Yogyakarta. Dalam perjalanannya, mengingat tugas dan fungsi PPPG yang makin luas serta makin banyaknya pihak-pihak yang harus dilayani, maka berdasarkan keputusan Menteri Pendidikan Nasional nomor 8 tahun 2007 PPPG Kejuruan berganti nama menjadi PPPPTK Bisnis dan Pariwisata. Perubahan nama tersebut juga merupakan salah satu konsekuensi perubahan nama dan struktur organisasi kementerian, yang semula Kementerian Pendidikan Nasional menjadi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, maupun perubahan nama Direktorat Jenderal Peningkatan Mutu Pendidik dan Tenaga Kependidikan menjadi Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pendidikan dan Kebudayaan dan Penjaminan Mutu Pendidikan.

Pada tahun 2012 diterbitkan Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 41 tahun 2012 tanggal 7 Juni 2012 tentang Organisasi dan Tata Kerja Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan Tenaga Kependidikan sebagaimana tertuang dalam Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2012 Nomor 597.

Kemudian pada tahun 2020, sesuai dengan ketentuan Permendikbud no.26 Tahun 2020, PPPPTK Bisnis Pariwisata berganti nama menjadi Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi Bidang Bisnis dan Pariwisata yang berada di bawah dan bertanggung jawab kepada Dirjen Vokasi.

Sejak berdiri hingga sekarang, BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata telah mengalami beberapa kali pergantian nama lembaga dan pimpinan, sebagai berikut.

A. Kepala PPPG Kejuruan
1) Drs. Suradjiman (periode Tahun 1978 – 1984);
2) Ir. Winnetou Nowawi (periode Tahun1984 – 1997);
3) Ir. Sartono, MM. (periode Tahun 1997- 2002);
4) Drs. Andono (periode Tahun 2002 – 2006);
5) Drs. Suwondo MS, MM., M.Si. (periode Tahun 2006 – 2007);

B. Kepala PPPPTK Bisnis dan Pariwisata
5) Drs. Suwondo MS, MM., M.Si. (periode Tahun 2007 – 2009);
6) Ir. Giri Suryatmana, (PLT Tahun 2010);
7) Dr. Murtoyo, MM. (periode Tahun 2011 – 2015).
8) Dr. Hj. Djuariati Azhari, M.Pd. (periode 2015 – 2019).
9) Sabli, S.H.,M.H. (saat ini).