Perpustakaan Khusus BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi | Perpustakaan BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Manajemen Stewarding

Marsum Widjojo Atmodjo

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 8789792900125
Deskripsi Fisik: ix, 244 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 657. 94 ATM m

Edisi: 1
ISBN/ISSN: 8789792900125
Deskripsi Fisik: ix, 244 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 657. 94 ATM m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Food Science and You

Kay Mehas

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0026770903
Deskripsi Fisik: 399 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MEH f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0026770903
Deskripsi Fisik: 399 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MEH f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Commercial Winemaking

Richard P. Vine

Edisi: -
ISBN/ISSN: 870553763
Deskripsi Fisik: xi, 493 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: Processing & Controls
No. Panggil: 663.22 VIN c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 870553763
Deskripsi Fisik: xi, 493 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: Processing & Controls
No. Panggil: 663.22 VIN c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Sanitation, Safety & Environmental Standards

Lewis J. Minor

Edisi: -
ISBN/ISSN: 087055428x
Deskripsi Fisik: xii, 245 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MIN s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 087055428x
Deskripsi Fisik: xii, 245 hlm.; ilus.: 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MIN s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Modul KKNI Level IV Tata Boga : Pengelolaan Usaha Boga

Sumiati, Tuti Kurniawati

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iii ; 326 hlm ; 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: REF 641 SUM m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: iii ; 326 hlm ; 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: REF 641 SUM m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Modul KKNI Level IV Tata Boga : Pembuatan Makanan Kontinental

Fatmawati, Harnani

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x ; 509 hlm ; 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: REF 641.5 FAT m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x ; 509 hlm ; 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: REF 641.5 FAT m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Modul KKNI Level IV Tata Boga : Pembuatan Makanan Indonesia

Asadayanti, Danik Dania Faridha, Erny

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii ; 481 hlm ; 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: REF 641.5 ASA m

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xii ; 481 hlm ; 29 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: REF 641.5 ASA m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Standards for Fats & Oils

Harry W. Lawson

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554670
Deskripsi Fisik: xi, 235 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: Volume 5
No. Panggil: 664.30218 LAW s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0870554670
Deskripsi Fisik: xi, 235 hlm.; ilus.: 23 cm
Judul Seri: Volume 5
No. Panggil: 664.30218 LAW s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Indulge It : It's not what you've got, it's what you do with it

GRAY, Deborah

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 80 hlm ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LEN 641.8 GRA i

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 80 hlm ; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LEN 641.8 GRA i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Bakery Flour Confectionery

Hanneman, L.J.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: LEN 644.752 HAN B

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: LEN 644.752 HAN B

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 12 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Tata Boga"

Permintaan membutuhkan 0.00178 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Analisis dan Desain Sistem Informasi

Kendal & Kendal

Interdisciplinarity in the Scholarly Life Cycle

Karin Bijsterveld

Sekretaris Yang Sukses

G. Morton - Sheila T. Stanwell

Terampil Berpidato

M. Atar Semi

Petunjuk Lengkap Pemrograman Komputer dengan Bahasa C

Staniclaus S. Uyanto