Text
Peppers : jalapeno, chipotle, seraano, sweet bell, poblano and more - in a riot of colour and flavour
Dalam buku ini menjelaskan bahwa paprika telah populer sejak Christopher Colombus menemukannya di Amerika Selatan pada pergantian abad ke -16 dan memperkenalkan ke masakan Portugis. Sejak saat itu popularitas semua jenis paprika yang dapat dimakan telah berkembanng di seluruh dunia. Dalam buku lebih dari 100 resep yang menawarkan perpaduan manis dan pedas dengan tradisional dan kontemporer.Buku ini juga mencakup tentang cara memilih, menyiapkan dan menyimpan paprika.
020048 | LEN 641.5 SPI p | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain